© 2019 Japanese Tea Furyu 日本茶専門店茶舗ふりゅう

池松 伸彦

田代 亮平

Bancha  Traditional

煎茶よりも古くから庶民の間で飲まれてきた番茶と呼ばれるもの。

地方によって独自の製法・飲み方があり、現在のお茶文化の源流とも言えます。

今では生産量もほとんどなく、本来であれば商品ではなく家庭の味とも呼べるものです。

乳酸菌発酵茶

​(碁石茶)

美作番茶

阿波番茶

​土佐番茶

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