高知市内を中心に飲まれている番茶。炒った岸豆も入っており、香ばしさがあるのが特徴。
焼き魚との相性も良く、土佐のドライブインでの焼き魚定食と番茶の組み合わせは最高です。
お茶漬け用のお茶としても合います。
沸き立つ熱湯の中に一握りの茶葉を入れ、１０秒ほど沸き立たせてください。すぐに火を止め、少し蒸らしてからお楽しみください。急須の場合は熱湯を注ぎ、３０秒〜６０秒ほど。
茶葉の量はお好みで調整してください。
土佐番茶
¥540価格
消費税込み
30g袋入
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